家庭で手軽に楽しめるオリジナル商品をフードコーディネーターと共同開発中！

創業73年の歴史を持つ老舗食肉卸店、柴田ハム食品株式会社（本社所在地：愛知県名古屋市　代表取締役社長：柴田 康行）は、Amazonでの公式販売を開始しました。これまで医療・介護・給食現場で選ばれてきた専門店ならではの品質のお肉を、家庭でも手軽に楽しめるよう商品を開発。家庭の食卓に「おいしさ」と「安心」を届ける新たな取り組みとして、本格的な全国展開をスタートします。


■オリジナルウインナーソーセージなど家庭向け冷凍食品の全国展開を開始


　柴田ハム食品は、これまでに多くの老舗食肉ブランドの製造を担ってきた経験と技術力を背景に、Amazon公式ストアでの一般家庭向け商品の販売を開始しました。医療・介護・給食などの現場で長年選ばれてきた専門店ならではの品質をより広く、より身近に届けるための新たな取り組みです。共働き世帯の増加や高齢化、買い物困難者の増加、食品ロスの問題など、家庭の「食」を取り巻く社会課題に対応するため、柴田ハム食品は、冷凍食品とECの仕組みを活かし、安全・安心・手軽にお肉を届けられる新しい選択肢を提案します。また、培ってきた製造ノウハウを活かして独自で開発したオリジナルウインナーソーセージをはじめ、調理用途に合わせて選べる国産・ブラジル産の冷凍鶏肉など、日常使いしやすいラインナップを展開。冷凍庫に常備しやすく、忙しい毎日でも安心して使える、使い勝手のよい食卓の定番食材として、全国のご家庭にお届けしていきます。

▼Amazon公式ショップ情報

ストア名：柴田ハム食品Aamazonストア
ストアURL：https://www.amazon.co.jp/shibata-ham
ストア紹介：柴田ハム食品のAmazon公式ストアでは、オリジナルウインナーなど、家庭向けの冷凍食品を全国に販売中です。

■今後の展望

　柴田ハム食品は今後、家庭での使いやすさと調理のしやすさを重視したオリジナル冷凍食品の開発をさらに強化していきます。フードコーディネーターと共同開発した、下味付きで焼くだけの韓国風豚カルビや、家族で楽しめるBBQセットなど、冷凍庫にストックしやすく、忙しい日常の中でも無理なく使える商品ラインナップを順次展開していく予定です。「時短」「簡単調理」「冷凍ストック」といった現代のライフスタイルに対応した商品で、共働き世帯やシニア世代、料理に不慣れな方など多様化する現代の家庭に幅広く対応します。これからも冷凍技術とECの力を活かし、ただ便利なだけでなく、おいしさ・安心・栄養のバランスがとれた「家庭のための食肉ブランド」として進化を続けてまいります。