昭和26年創業､
愛知県名古屋市の
業務用総合食肉卸売会社。
70年以上にわたり食肉卸売業を
誠実に営んでまいりました。
名古屋市中心部に本社･工場を構え､愛知県内の飲食店さま､幼稚園給食･社員食堂･医療食提供の事業者さまに向けて良質な食肉をお届けしています。
食肉卸売業
仕入れのこだわり
食肉卸売業界では豊富な25社以上の仕入れ先メーカーさまと提携。厳選された銘柄食肉､国産及び輸入の牛肉･豚肉･鶏肉など幅広い食材をそろえ､安定供給･低価格でのご提供に努めています。
オーダーメイド加工のこだわり
熟練の職人が脂身や筋を丁寧に処理し､規格にとらわれずお客さまのご要望に合わせてカット。毎日必要な量だけを使用でき､ムダのない調理や効率的な食材管理をサポートします。
品質･衛生管理のこだわり
平成19年に国際標準規格｢ISO 9001(品質)｣認証を取得。工場内では食肉HACCPの考えを取り入れた衛生管理を実施し､肉の特徴を熟知した専門スタッフが丁寧に処理を行い､異物混入の防止や適切な温度の維持･管理を厳重に行っています。
主なお客さま
地元で親しまれる有名な飲食店さまや､
安心･安全な食事をお届けするフードサービス事業者さまなど､
さまざまな業界･業種のお客さまからご愛顧いただいております。
取り扱い商品
